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お祝いにオレゴンのピノ・ノワール

本日はTasting Room Store の記念日でしたので
ささやかなお祝いとして、セラーから自前のワインを出して明けました。

選んだのはアメリカ・オレゴンの
エルク・コーヴ ピノ・ノワール ラ・ボエム 2006。

開けた時は酸味が強そうな香りで、ちょっと心配。
大きめのブルゴーニュグラスで飲んでみました。

酸味を感じる香りは早々に影を潜めて
ピノ・ノワールの果実味が漂ってきました。

飲んでみるとブルゴーニュワインのような繊細な味わいと
アメリカワインらしいパワフルなアルコール感。

実際にアルコールは14.9%と高め。

これまでのオレゴンのピノ・ノワールの印象を
良い方にガラリと変えてくれました。

ついつい後を引いてしまう魅力的なピノ・ノワール。

良いワインを良いタイミングで飲むことができて良かったです。

at 22:47, 近況

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