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ピノタージュのお父さんとお母さんは?



南アフリカ生まれのぶどう品種といえば、ピノタージュです。
ピノタージュから造られる赤ワインはベリーの果実味と
何とも言えない深い甘さが感じられて、軽めなのにしっかりとした飲み応えある味わいになります。

さて、ピノタージュは1925年に人工的に生まれたぶどう品種なのですが、
ピノ・ノワールと何のぶどうをかけ合わせたのでしょうか。


ピノ・ノワール × カベルネ・ソーヴィニヨン
ピノ・ノワール × シラー
ピノ・ノワール × サンソー

↓↓↓正解はスクロール↓↓↓
















正解は  ピノ・ノワール × サンソー

サンソーは別名エミルタージュと言われるフランス、ローヌ地方で多く作られるぶどう品種です。

ピノ・ノワールのもつエレガントさとサンソーの渋みと酸が調和したピノタージュ。
どちらもフランス原産のぶどう品種ながら、南アフリカ育ちのピノタージュの味わいは
全くフランスっぽくなく、飲みやすさが際立ちます!

at 22:09, ワインクイズ

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