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イリス ル ロゼ ブリュット

 

ILYS Le Rose Brut

ずっと欠品状態でやっと日本に入ってきたイリスのロゼ。
Tasting Room Storeで2050円で販売中です。

綺麗なサーモンピンクのロゼスパークリング。
甘酸っぱさを感じるよな優しい香り。

よく冷やしていたので味わいもスッキリ。
ブリュットとは違ったカベルネフランの香りとほのかな渋みが楽しめます。

カベルネソーヴィニヨンの親にあたるカベルネフランはボルドー地方の品種で、
育ちがよくタフな葡萄でどこかサブ的な存在ですが、
ロワールではブルトン(Breton)と呼ばれ重宝されているそうです。

実は、個人的にこれまであまりいいイメージのなかったカベルネフランという品種。
果実味があって大人な味わいで美味しいのですね!
イメージが変わりました〜☆

『ロゼ』というだけでなぜかテンションが上がってしまう典型的な女子の心境の私。

東京臨海広域防災公園内にあるそなエリアBBQガーデンで手ぶらバーベキューと美味しいワイン!
最高でした!!

at 09:42, テイスティングノート(フランス 泡)

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